МенюОстерии

• Итальянское яйцо с майонезом

  8

  Яйцо, майонез с ндуйей и острая спьяната

• Burrata di Puglia

  14,20

  Буррата 100 г, запеченные с травами томаты черри, руккола и оливковое масло extra virgin

• Arancini al Tartufo

  15

  Панированные рисовые шарики, крем из черного трюфеля и моцарелла фиор ди латте

• Salumi del Cacciatore

  22,50

  Ассорти итальянских колбас и деревенских террин — до 3 человек

• Linguine alla Carbonara

  15

  Лингвине, пекорино романо, яйцо и гуанчале

• Polpettine alla Napoletana

  19,80

  Лингвине, телячьи фрикадельки, томатный соус и свежий базилик

• Gnocchi alla Sorrentina

  15

  Запеченные картофельные ньокки, копченая моцарелла и томатный соус

• Paccheri al Pesto Verde

  17

  Паккери, песто из базилика, страччателла и кедровые орехи

• Pomodoro e Gamberi

  23

  Паккери, томатный соус на белом вине, свежий базилик, очищенные креветки и запеченные томаты черри

• Piccata alla Parmigiana

  22

  Запеченное филе фермерской курицы, томат, таледжо и баклажаны

• Piccata al Limone

  19

  Филе фермерской курицы, лимонный соус с розмарином

• Scaloppina di Bologna

  23,80

  Телячий эскалоп, болонская мортаделла IGP, таледжо и дробленые фисташки

• Involtini alla Romana

  25

  Рулет из телячьего эскалопа, пармская ветчина, копчёная моцарелла и шалфей.

• Flûte al Limoncello

  9

  Мороженое из сицилийского лимона с ликёром лимончелло.

• Coppa Siciliana

  10

  Фисташковое мороженое, свежие красные ягоды, кули, взбитые сливки и обжаренный миндальный лепесток

• Coppa Amarena

  10

  Мороженое фиор ди латте, вишня амарена, взбитые сливки и амаретти

• Шарики мороженого на выбор

  3,90 · 6,80 · 8,80

  Один, два или три шарика. Взбитые сливки + 1 €. Вкусы: мадагаскарская ваниль, джандуйя, сицилийская фисташка, неаполитанский кофе. Сорбеты: красные фрукты, сицилийский лимон, мандарин.

• Spritz

  12

  Апероль или лимончелло, просекко и газированная вода.

• Negroni

  11,80

  Кампари, красный вермут, джин и апельсиновый биттер

• Jungle Bird

  11,80

  Темный ром, кампари, ананасовый сок, лайм и сахарный сироп

• Basil Smash

  13,80

  Джин Citadelle, сок лайма, свежий базилик и сироп агавы

• Crodino

  9,20

  Безалкогольный шприц, цитрусовые ноты и приятная горчинка

• Veneziane in Love

  9,20

  Яблочный сок, гренадин, лимонный сок и розмарин

• Rosso Rosco

  9,20

  Апельсиновый сок, пюре из красных фруктов, сок лайма, свежая мята и лимонад.

• Virgin Colada

  11

  Кокосовый крем, ананасовый сок, апельсиновый сок, ананасовое пюре и лайм

Rossi

• CHIANTI

  Бокал8,50Бутылка28,50

  Cuvée Vitruviano — Cantina Leonardo da Vinci · Тоскана

  Из санджовезе: лёгкая текстура и долгое послевкусие, красные фрукты и фиалка.

  → Сочетание: Pizze

• MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

  Бокал8,50Бутылка39

  Cuvée Fonte Venna — Il Feuduccio · Абруццо

  Шесть месяцев в большой дубовой бочке: бархатистое, щедрое тело, раскрывающееся ежевикой и пряным пряником.

  → Сочетание: Pasta e Carne

• VALPOLICELLA

  Бокал8,50Бутылка39

  Хозяйство Zenato · Венето

  Бленд с преобладанием корвины со склонов озера Гарда: широкий вкус с шелковистыми танинами, зрелый фрукт и перечная нота.

  → Сочетание: Carne

• NERO D'AVOLA

  Бокал8,50Бутылка39

  Cuvée Branciforti — Firriato · Сицилия

  Собран на высоте под Трапани: свежая, насыщенная плоть с нотами чёрной черешни и сухоцвета.

  → Сочетание: Insalata e Pizze

Bianchi

• CHARDONNAY IGT

  Бокал7Графин 50 cl26Бутылка34

  Cuvée É Gòt — Gruppo Cevico · Эмилия-Романья

  Шардоне даёт округлость, треббьяно романьоло — живость. Сухое и щедрое: спелая груша, жёлтый персик, нота акации в финале.

  → Сочетание: Carne и Insalata

• ORVIETO DOC

  Бокал7Графин 50 cl26Бутылка34

  Хозяйство Bigi · Умбрия

  Грекетто и проканико с умбрийских холмов. Сухое и сливочное: цветок дрока и мелисса, в финале белый персик.

  → Сочетание: Pizze

• VERMENTINO

  Бокал8Бутылка39

  Cuvée Ti Amo — Cantine San Marzano · Апулия

  Выращен на песчаных почвах Саленто и выдержан во французском дубе: прямой, минеральный вкус с обволакивающей текстурой, белые цветы и цитрусы.

  → Сочетание: Antipasti и Pasta

Rosati

• PINOT GRIGIO

  Графин 50 cl23Бутылка32

  Cuvée Vaja · Венето

  Винифицирован в чане, чтобы сохранить свежесть. Сухое и легкое, с нотами зелёного яблока и цветка акации.

  → Сочетание: Antipasti

• CHIARETTO DI BARDOLINO

  Графин 50 cl25Бутылка36

  Cuvée Infinito — Дом Santi · Венето

  Корвина и рондинелла, отжатые в розовое на берегах озера Гарда. Насыщенный розовый цвет, вишня, малина и красная смородина, свежий и сочный вкус.

  → Сочетание: Antipasti и Pasta

• FRAPPATO

  Графин 50 cl25Бутылка36

  Terre Siciliane IGP — The Wine People · Сицилия

  Нерелло маскалезе и фраппато холодного отжима, органическое земледелие. Бледно-розовый с вишнёвыми отблесками, в аромате земляника и цитрус, долгий вкус на красных фруктах.

  → Сочетание: Antipasti и Pizze

Spumanti

• PROSECCO

  Бокал 12 cl10Бутылка40

  Белое или розовое

• Lambrusco

  Бокал 12 cl—Бутылка25

  Сухое или полусладкое.

• Эспрессо или декаф

  2,70

• Macchiato

  3,20

• Чай Dammann Frères

  4

• Капучино

  4,80

• Латте маккиато

  4,80

• Горячий шоколад по-итальянски « Ciobar »

  4,80

• Doppio

  4,90